متانول در صنایع تولید می*شود و چون به عنوان الکل صنعتی تولید می*شود، نظارتی بر روی آن وجود ندارد. برخی افراد سودجو از الکل صنعتی برای تولید سرکه استفاده می*کنند که باعث کوری و مسمومیت می*شود و به علت عدم نظارت، در سوپرمارکت*ها هم به وفور به فروش می*رسد.

روزگارنو: دکتر سید مهدی سلیمانجاهی با بیان اینکه امسال در خصوص تولید الکل طبی و صنعتی در کشور اقدامات خوبی انجام شده است، عنوان کرد: در این خصوص چندین جلسه با حضور نمایندگان وزارت صنعت برگزار و از آنها خواسته شد تا دیگر برای کارخانجات الکل*سازی مجوز صادر نکنند.

وی افزود: علت این امر آن است که کشور از نظر وجود الکل اشباع شده است و با توجه به تحریم*ها امکان صادرات آن نیز تاحدودی محدود است. البته برای صادرات الکل، با سندیکاهای کارخانجات الکل*سازی همکاری لازم را داریم و بازارهای صادراتی خوبی نیز برای این محصول پیدا کرده*ایم.

هدایت کارخانجات تولیدکننده الکل طبی و صنعتی به سمت الکل سوختی
رییس اداره مواد و داروهای تحت کنترل سازمان غذا و دارو، از هدایت کارخانجات تولیدکننده الکل طبی و صنعتی به سمت تولید الکل سوختی خبر داد و گفت:* الکل سوختی به علت خلوص بالای 99 درصد، می*تواند جایگزین بنزین بوده و جلوی واردات آن و آلودگی هوا را بگیرد. اکنون یکی از شرکت*ها مجموع ظرفیتش را به تولید الکل سوختی بازگردانده است.

سلیمانجاهی همچنین گفت: وزارت بهداشت بر روی الکل صنعتی نظارت ندارد. متاسفانه سوء استفاده*هایی صورت می*پذیرد و برخی مراکز غیرقانونی به این الکل*ها اسانس، رنگ و ... می*افزایند و به جای مشروبات الکلی توزیع می*کنند که استفاده از آنها تبعات و عوارض خطرناک و جبران*ناپذیری بر جای می*گذارد و باعث از بین رفتن کبد و ریه می*شود و اگر حاوی متانول باشد اعصاب بینایی را از بین می*برد.


رییس اداره مواد و داروهای تحت کنترل سازمان غذا و دارو، با بیان اینکه از چهار نوع الکل طبی، مطلق، سوختی و صنعتی، وزارت بهداشت بر تولید الکل طبی نظارت می*کند و باید برای خرید و فروش از سازمان غذا و دارو حواله دریافت کنند، گفت: بر الکل صنعتی 90 درجه (متانول) و الکل سوختی 99 درجه نظارتی نداریم. اما الکل طبی 96 درجه (اتانول یا الکل اتیلیک) و الکل مطلق 99.6 درجه به علت مصارف آزمایشگاهی تحت نظارت ما هستند.

وی افزود: از اتانول به عنوان ضدعفونی*کننده*ها در مراکز درمانی و در تولید محصولات بهداشتی چون شیشه پاک*کن*ها استفاده می*شود.

سلیمانجاهی درباره مصرف الکل در تولید سرکه*، گفت: فرآیند تولید متانول با الکل اتیلیک تفاوت دارد. متانول در صنایع تولید می*شود و چون به عنوان الکل صنعتی تولید می*شود، نظارتی بر روی آن وجود ندارد. برخی افراد سودجو از الکل صنعتی برای تولید سرکه استفاده می*کنند که باعث کوری و مسمومیت می*شود و به علت عدم نظارت، در سوپرمارکت*ها هم به وفور به فروش می*رسد.

رییس اداره مواد و داروهای تحت کنترل سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: البته هشدارهای لازم از سوی وزارت بهداشت داده شده است. برخی صنایع غذایی الکل اتیلیک را تبدیل به سرکه می*کنند که با توجه به نظارت*های وزارت بهداشت، بسیار محدود است و خطرناک نیست.

وی اضافه کرد: استفاده از الکل صنعتی متانول برای تولید سرکه در برخی شرکت*های سرکه سازی اقدامی غیرمجاز است و شاید یک علت این امر در صورت وقوع، قیمت پایین تر الکل صنعتی باشد.